1、采用可編程控製器和大視窗（chuāng）觸摸屏控製，生（shēng）動直觀地顯示設備運行狀（zhuàng）態，可顯示並控製溫度、濕度、時間等工藝參數，並可在生產過程（chéng）中（zhōng）隨時調節參數，可進行單（dān）工藝操作，也可將九（jiǔ）個以下的單工藝任意組合（hé）成配方進行生產，可存儲藏100套不同（tóng）配方。

2、設有管理人員（yuán）、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接用模塊，實現遠程監視功能、存儲、打印生產數據及曲（qǔ）線（用戶選（xuǎn）擇（zé））。

3、具（jù）有蒸（zhēng）煮、△—Delta蒸煮（zhǔ）、超級蒸（zhēng）煮、幹（gàn）燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗（xǐ）等功（gōng）能。

4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到循環和發煙效果。

5、采用（yòng）計時控製、中心（xīn）溫度計時（shí）控製兩種方式控製蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優化節能（néng）控製程序，減少能耗。

6、可監控煙霧溫度，防止溫度過（guò）高，安全衛生。

7、幹燥（zào）、烘烤過程中可對濕度、溫度（dù）、排風進行控製。

8、新增超級蒸煮功能，可以（yǐ）實現產品快速升溫（wēn），特別適用於出口加工企業（yè）。

9、新增噴淋功能，實現產品快速降溫（wēn）。

10、多種類型（xíng）的溫度傳感器可供用戶（hù）選擇。

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